Первый опыт, в реслинге, Харт получил в средней школе. Он начал заниматься реслингом из-за его будущей жены, Марты. Об этом Марта Харт написала в своей книге «Broken Harts». Изначально Харт пытался найти свою судьбу вне ринга, но наследие отца и деда, которые были рестлерами, дало о себе знать и Оуэн начал тренироваться в «Подземелье Хартов». Дебютировал он в 1986 г. в промоушене отца Stampede Wrestling. Несколько лет Оуэн оттачивал свое мастерство. В течении 1986 г. Харт вместе с Беном Бассарбом выиграл Stampede Wrestling International Tag Team Championship. Этот успех заметили Pro Wrestling Illustrated, и назвали его Новичком Года 1987 г. После проигрыша таг-тим титулов, Харт враждовал с Джонни Смитом и Динамит Кидом.

В 1987 г. Харт поехал в Японию, где боролся в NJPW. 27 мая 1988 г. Харт победил Хироши Хейса и выиграл IWGP Junior Heavyweight Championship.

Успех Харта в Японии и рабочие отношения Стю Харта с WWF привели к контракту Харта с компанией осенью 1988 г. Он дебютировал в Лос-Анджелесе в августе 1988 г. Он выступил в маске под именем Blue Angel. Имя, вскоре, было изменено на Blue Blazer и Оуэн получил гиммик супергероя, который изредка защищал, своего старшего брата, Брета Харта.

Харт выступил на WrestleMania 5, где проиграл Мистеру Перфекту.

Вскоре после Реслмании, Харт покинул WWF. Он вернулся в Stampede и выступал там пока ее не закрыли в декабре 1989 г. 

В 1991 году Харт потерял маску в матче маска против маски с мексиканцем Ель Каником.

Оуэн дебютировал в WCW 16 марта 1991 г., но вскоре покинул компанию из-за неполадок с руководством. 

Харт вернулся в WWF, в момент когда Hart Foundation, состоящее из его брата Брета и Джима Нейдхарта, распалась. Брет отправился в одиночную карьеру. А Джим Нейдхарт сформировал команду с Оуэном, известную как New Foundation.

Оуэн и Нейдхарт провели первый фьюд с Братьями Беверли. Затем они провели матч на Royal Rumble в январе 1992 г. где победили Orient Express . Нейдхарт покинул WWF вскоре после этого, и Харт отправился в очень короткий путь одиночного рестлера, он провел матч на WrestleMania VIII против Скиннера. 

Вскоре после Реслмании, Харт объединился с Koko B. Ware, и сформировл команду известную, как High Energy.

Они провели матч только на одном PPV, Survivor Series, где они проиграли Headshrinkers. Команда тихо распалась в начале 1993 г., когда Харт начал одиночную карьеру.

В середине 1993 г., когда вражда Брета Харта с Джерри Лоулером набирает оборотов, Оуэн встал на сторону своего брата и начал фьюд против Лоулера в USWA, где большинство из WWF делали хилами. Оуэн выиграл USWA Unified World Heavyweight Championship у Папы Шанго . Участие Оуэна в вражде WWF против USWA была прервана, когда он получил травму колена летом 1993 г., и был вынужден пойти на некоторое время в отпуск.

Харт вернулся на ринг WWF осенью 1993 г., в то время, когда вражда Брета с Лоулером временно остановилась. Брет, вместе с Оуэном и их братьями Брюсом и Кейтом, должны были выйти на матч против команды Лоулера на Survivor Series . Тем не менее, Лоулер не смог выступить на шоу, и был заменен на Шона Майклза . Во время матча Оуэн и Брет случайно столкнулись, в результате чего Оуэн был уничтожен в матче. Оуэн появился после матча и начал избивать Брета, в то время как Кейт, Брюс и Стью пытались успокоить их. Начался фьюд Оуэна с Бретом. 

Оуэн начал одеваться так же как и Брет.

Брет пытался загладить свою вину перед Оуэном, он объединился с ним в команду. Брет обеспечил два пуша за WWF Tag Team Championship. Они выступали против Quebecers за титул на Royal Rumble в январе 1994 г.

Сначала все было хорошо между братьями, но, когда Брет повредил себе колено (кейфеб) и не смог помогать Оуэну в матче, Оуэн был разачарован. Когда рефери остановил матч из-за повреждения колена Брета, Оуэн ударил брата по колену, а затем ушел.

Оуэн начал выступать в качестве хила и обвинял Брета в эгоизме. Впервые они помирились на WrestleMania X , где Брет помог Оуэну. Позже в тот же вечер, 

Брет выиграл титул WWF, в то время как Оуэн стоял и смотрел в ревности, как Брет отмечает победу в ринге.

Оуэн выиграл турнир Король ринга с помощью Джима Нейдхарта. После победы он взял прозвище «Король Хартов".

Оуэн и Брет враждовали в течение всего лета 1994 г., и много раз сталкивались, как в одиночном, так и в командном матче (к Брету присоединился Британский Бульдог ). Оуэн проиграл большинство матчей против Брета. В мачтах Брета за титулы он вмешивался и мешал ему победить.

В 1995 г. Оуэн с, братом сестры, Дейви Бой Смитом стали хилами и вступили в Camp Cornette. Летом 1996 г. они начали объединяться с Вейдером , который также членом Camp Cornette. В сентябре 1996 г., Бульдог и Харт получили матч на In Your House 10 против командных чемпионов Smoking Gunns, и победили. Позже признаки разногласий, постепенно, начали появляться. В Королевской Битве Харт случайно устраненил Бульдога. Другим яблоком раздора между ими стал новосозданный WWF European Championship. Они оба пробились в финал турнира за это чемпионство и Оуэн вышел победителем. Все это закончилось потерей таг-тим титулов и ухода Бульдога из WWF.

После формирования Династии Харт, Оуэн быстро завоевал WWF Intercontinental Championship. Династия Харт овладела каждым титулом WWF, за исключением титула чемпиона мира, укрепляя свое господство в федерации.

Британский Бульдог и Оуэн Харт проиграли таг-тим титулы Шону Майклзу и Стиву Остину, после чего начали вражду с ними. Первый шанс появился у них, когда Шон Майклз травмировался и Стив Остин остался один. Харты вышли на матч против Остина, но тот взял себе в партнеры Dude Love (Мика Фоли) и защитил титулы.

На SummerSlam в августе, Харт защищал свой титул Межконтинентального чемпиона против Остина в матче «Kiss My Ass». Во время матча, Харт заботчил пайлдрайвер и травмировал шею Остина. Остин выиграл титул у Харта, но из-за травмы был вынужден покинуть чемпионство. WWF решили сделать из этого сюжетную линию, в которой Оуэн начал носить футболку образца Остина, на которой было написано "Оуэн 3:16 / Я просто сломал шею».

Харт тогда вступил в турнир, чтобы вернуть себе чемпионство. В финале турнире Оуэн победил Фарука с помощью Остина.

После этого Остин сказал, что он хотел избить Харта, когда он вернулся и не позволит Фаруку или любому другому его избивать. На Survivor Series, в Монреале, Остин победил Харта и выиграл титул. Позже той же ночью, состоялся «Монреальский облом». Брет покинул Федерацию после событий, и за ним Британский Бульдог и Джим Нейдхарт получили освобождение от своих контрактов, чтобы перейти в WCW. Это оставило Оуэна последним из семьи Хартов оставшихся в WWF. В отличие от Смита и Нейдхарта, Винс МакМэхон не освободил Оуэна от контракта, и Оуэн остался в компании. Он скептически относился к возвращению в WCW, во всяком случае, он не был уверен, что организация будет использовать его правильно. Брет сказал, что самая главной причина, того, что Оуэн не перешел в WCW, стал Эрик Бишофф, который не желал, сотрудничать с WWF и Оуэном в частности.

Харт не появлялся и не упоминался на шоу WWF, пока он неожиданно напал на Шона Майклза на PPV In Your House: D-Generation X. Он стал любимцем болельщиков, но с новым, острым, антисоциальным отношением. Харт стал известен как «Одинокий Харт", а также "Черный Харт". 

Оуэн начал вражду с DX и вызвал Шона Майклза на матч за WWF Championship, который состоялся 29 декабря 1997 г. на Raw. Харт замкнул Майклза в шарпшутер, на вмешался Трипл Эйч, чтобы спасти Майклза, отдаваю победу Харту дисквалификацией. 

Харт начал медленно пропадать с шоу WWF. 

После SummerSlam 1998, он объединился с Джеффом Джарреттом.

Дебра была их менеджером, WWF предложило Харту сюжет романа с Деброй, но тот отказался. И команду расформировали.

После матча, в котором Харт "случайно был ранен" Дэном Северном, Харт казалось бы покинет WWF. Но как только Харт покинул компанию, Blue Blazer появился в WWF. Руководство утверждало, что ни в коем случае Blue Blazer не был Хартом, несмотря на то, что было ясно, кто был под маской. В отличие от первого гиммика супергероя, на этот раз он стал хилом, который всех презирал. Чтобы доказать, что Харт не Blue Blazer, Харт появился вместе с Джеффом Джареттом, который был одет в одежду Blue Blazer. В более поздней попытке доказать, что ни Харт, ни Джарретт не были Blue Blazer, оба они оказались рядом с человеком в синей маске, однако было очевидно, что человек в маске это бывший партнер по команде Харта Koko B. Ware.

23 мая 1999 г. на Over the Edge в Канзас-Сити, Миссури, Харт спускался на ринг по тросу. Оуэн запутался в креплениях страховки и упал с высоты 24 м.

 

Его сразу же повезли в больницу, но Харт умер по дороге. Причиной смерти назвали внутреннее кровотечение из-за разорваны аорты.

WWF управления решили продолжить мероприятие. Позднее, Джим Росс объявил о смерти Харта.

Через три недели после события, семья Хартов подала в суд на WWF. После, более чем полутора лет в было достигнуто соглашение с WWF дать семье Харт 18 миллионов $. Компания производителей подвесной системы, которые также были обвинены Хартами, была закрыта. 

Жена Оуэна, Марта, написала книгу в 2002 г. «Разбитые сердца: Жизнь и смерть Оуэна Харта».

В своем DVD Bret "Hit Man" Hart: The Best There Is, The Best There Was, The Best There Ever Will Be , Брет сказал, что он хотел бы быть в WWF в ту ночь и то, что он не разрешил бы Оуэну так выходить на ринг.

Raw is Owen (Raw, которое было посвящено Оуэну Харту), было проведено 24 мая 1999 г., в ночь после смерти Харта. Шоу транслировалось в прямом эфире. Шоу началось выходом всех рестлеров на рампк и минутой молчания в честь Оуэна. Марк Генри прочитал стихотворение, которое он написал в память о Харте. Единственным, кто не присутствовал на шоу стал Андертейкер, который поехал поддержать своего хорошего друга Брета Харта.

Шоу получило оценку 7.2, что сделало его одним из самых лучших, по рейтингу, шоу в истории RAW. На следующем RAW, 31 мая 1999 г., Джефф Джарретт (последний командный партнер Оуэна) победил Крестного отца (матч, с которым Оуэн должен был провести на Over the Edge), и выиграл WWF Intercontinental Championship. Пояс был записан на счет Оуэна, что сделало его 3-х разовым Интерконтинентальным чемпионом.